|
|
Основное меню
|
|
| Холодные закуски |
| Мусс из семги с малиновым соусом 160г
Ломтики слабосоленой и подкопченной норвежской семги с сыром 'Филадельфия', авокадо, малиновым соусом, листьями салата под заливкой с ароматом рукколы |
220.00 |
| Вяленая говядина на томатах 180г
Тонко нарезанное филе нежной говяжьей вырезки, маринованной в специях. Подается на листьях салата под соусом 'Песто' с помидорами, стружкой хрена и заправкой 'Бальзамик' |
170.00 |
| Сырное ассорти 240г
Сыры 'Дор-Блю', 'Камамбер', 'Эмменталь' и 'Чеддер' с виноградом, грушей, маринованной в вине, и кедровыми орешками |
240.00 |
| Этаже из баклажанов 250г
Обжаренные баклажаны с чесноком, сыром 'Фета', йогуртом, кинзой, базиликом, салатом 'Фризе', помидорами черри и соусом 'Сальса' |
190.00 |
| Салаты |
| Салат из тигровых креветок 180г
Отборные тигровые креветки с листьями салата и шампиньонами под 'Лионским' и абрикосовым соусами |
240.00 |
| Теплый салат из лосося под соусом мацухиса 180г
Тонко нарезанные листья шпината, морковь, огурцы и редька дайкон, слегка обжаренные ломтики свежего лосося под изумительным соусом |
190.00 |
| Салат из куриной печени 200г
Кусочки печени, обжаренные в соевом соусе, с белыми грибами, салатом руккола, сыром 'Пармезан' и помидорами-черри |
180.00 |
| Салат из корейки барашка 230г
Корейка молодого барашка подается с миксом из салатов с дайконом, морковкой, помидорами - черри, кинзой и шампиньонами под уникальным авторским соусом от шеф-повара. |
260.00 |
| Салат из куриного филе 230г
Микс салатов, огурцы, помидоры, шампиньоны, грецкие орехи, обжаренные ломтики нежного куриного филе, соус 'Лангедок' |
160.00 |
| Салат греческий 260г
Свежие помидоры, огурцы, перец и салат 'Айсберг' с сыром 'Фета' под греческим соусом 'Садзики' |
130.00 |
Горячие закуски
| Конкильони, запеченные с крабовым мясом 180г
Конкильони, фаршированные мясом из фаланги камчатского краба, запеченные с сыром и свежими огурцами со сливками. Подаются со шпинатом и черри-томатами |
180.00 |
| Спагетти "Карбонара" 190г
Классический итальянский рецепт: спагетти, бекон, белое вино, орегано, пармезан, соус из свежих молодых томатов |
220.00 |
| Фетуччини с лососем 180г
Фетуччини с норвежским лососем. Подается с брокколи, пармезаном, и сливочным соусом |
240.00 |
| Фетуччини с грибами и трюфельным маслом 230г
Фетуччини с белыми грибами, черри-томатами и рукколой. Соус приготовлен на основе грибного жюльена с пармезаном и трюфельным маслом |
280.00 |
| Жюльен из белых грибов 100г
Грибной жюльен с изысканным вкусом. Подается в хрустящей корзиночке из слоеного теста |
110.00 |
| Баклажаны, запеченные с сыром 200г
Запеченные при температуре 175' баклажаны с сырами 'Моцарелла', 'Гауда' и 'Пармезан', прослоенные томатным соусом |
190.00 |
| Первые блюда |
| Густой рыбный суп из семги и палтуса 300г
Наваристый отвар из филе семги и палтуса с добавлением белого вина. Подается с мидией, креветкой и гренками под соусом 'Айоли' |
240.00 |
| Солянка мясная от шеф-повара 300г
Бульон мясной, копченая грудинка, огурцы соленые, лук репка, пюре из томатов, каперсы, телятина отварная, язык говяжий, лимон, маслины, оливки, сметана, зелень. Комплимент от шеф-повара – рюмка водки! |
180.00 |
| Суп – пюре грибной 300г
Приготовлен из картофеля, протертых шампиньонов и белых грибов |
140.00 |
Блюда из рыбы
| Креветки тигровые с овощными спагетти 200г
Четыре огромные тигровые креветки на сложном гарнире со спагетти из овощей |
380.00 |
| Сибас с белыми грибами 330г
Обжаренное под соусом 'Песто' филе средиземноморского сибаса с овощным гарниром и белыми грибами |
460.00 |
| Семга с соусом "Маракуя" 300г
Нежное филе семги с брокколи и восточным рисом под авторским соусом из тропического плода маракуйя |
360.00 |
| Форель с крабовым соусом 140/140/60г
Филе озерной форели с гарниром из белых грибов, свежего шпината, дайкона, цукини и болгарского перца. Подается под соусом из натурального крабового мяса с кунжутным маслом |
340.00 |
| Палтус с картофельным пюре 110/170/50г
Филе палтуса, обжаренное с овощами и соусом из шпината и белого вина. Подается под картофельным пюре с васаби |
290.00 |
| Блюда из мяса |
| Вырезка с двумя соусами 330г
Нежная вырезка говядины с баклажанами, цукини, салатом Айсберг и картофелем фри под соусом 'Сальса' и авторским соусом от шеф-повара из свежей рукколы |
340.00 |
| Медальоны из говядины 400г
Медальоны из тонкого края говядины со шпинатом и картофельным пюре под сливочным соусом с белыми грибами и трюфельным маслом |
380.00 |
| Корейка барашка с овощами и грибами 340г
Край барашка, кристини, цукини, баклажаны, чеснок, виноград, соус на основе красного вина, микс салата, черри, шампиньоны, заправка бальзамическая |
470.00 |
| Свинина с гарниром по-новорусски 400г
Сочный кусок шейной части свинины, с оригинальным гарниром из гречки, авокадо, грибов, болгарского перца и жюльена |
360.00 |
| Медальоны из свинины 340г
Нежные медальоны из свиной вырезки, соус морковно-гречневый, лапша поп-корн, перец болгарский, фасоль и цукини |
320.00 |
| Утка, тушенная с фруктами 260г
Мягкое утиное филе, тушеное в специях с соевым соусом. Подается с изысканным фруктовым соусом и клубникой |
380.00 |
| Филе цыпленка с ананасовым соусом 300г
Филе цыпленка, запеченное с болгарским перцем, стручками зеленого горошка, свежим ананасом, перцем 'чили' и фризе под ананасовым соусом. Вы можете сами выбрать степень остроты этого блюда |
320.00 |
| Сладкое меню |
|
Наши кондитеры с удовольствием приготовят для Вас любой торт на заказ, в том числе по Вашему эскизу и рецепту
|
- |
Десерты
| Десерт "Тирамису" 155г
Классический итальянский мусс из сыра 'Маскарпоне' с прослойкой бисквита, пропитанного кофе c ликером 'Амаретто' |
210.00 |
| Горячий шоколадный десерт 155г
Легкий шоколадный десерт со сливочным соусом и шариком ванильного мороженого |
210.00 |
| Десерт "Крем-брюле" 135г
Нежный молочный десерт с кусочками малины, голубики и тонким ванильным соусом |
190.00 |
| Ягоды в тулипной корзине 220г
Букет лета (ежевика, малина, голубика, клубника, красная смородина) в корзинке из хрустящего теста со сливками |
150.00 |
| Малиновый "Креп–сюзет" 220г
Блинчики, фламбированные ликёром 'Гранд Марнье', свежими ягодами, ванильным мороженым и ягодным соусом |
190.00 |
| Пирожное "Чизкейк" 160г
Пирожное горячего приготовления из сыра 'Филадельфия' с ванильно-абрикосовым соусом и свежими ягодами |
180.00 |
| Горячий апельсиновый пирог 220г
Апельсины, абрикосовый джем, малиновый соус, свежие ягоды и итальянское ванильное мороженое |
180.00 |
| Торт "Легкость бытия" 140г
Легкий низкокалорийный торт, приготовленный из обезжиренного йогурта с тонкой прослойкой бисквита, свежими фруктами и ванильно-малиновым соусом |
180.00 |
| Мороженое в шоколадно-тулипной корзине 60г
Ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое |
45.00 |
| Безалкогольные напитки |
| Кофе |
| Кофе эспрессо 50мл
|
75.00 |
| Кофе \"Американо\" 100мл
|
75.00 |
| Кофе двойной эспрессо 100мл
|
150.00 |
| Кофе капучино 100мл
|
80.00 |
| Ирландский кофе 200мл
|
180.00 | | | | |
|
|
|
|
Условия доставки