|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10/10 |
Икра красная на пшеничном крутоне |
|
|
|
(сочные крупинки красной икры на крутоне под шпажку или в мини-тарталетке) |
|
|
|
|
|
|
120/15 |
Ассорти из деликатесных рыб |
|
|
|
(нарезка семги с/с и осетрины х/к) |
|
|
|
|
|
|
160/25 |
Ассорти мясное |
|
|
|
(язык, бастурма, буженина, суджук) |
|
|
|
|
|
|
80/100 |
Филе сельди с лучком и картофелем |
|
|
|
|
|
|
160/20 |
Овощной букет с зеленью |
|
|
|
(овощная нарезка огурцов, помидор, болгарского перца,
редиса, украшенная зеленью) |
|
|
|
|
|
120/60 |
Сырная палитра |
|
|
|
(4 вида сыра с грецким орехом и виноградом) |
|
|
|
|
|
|
150 |
Маринованные белые грибы |
|
|
|
|
|
|
190 |
Каприссе |
|
|
|
(кусочки помидор с нежным сыром «Моцарелла», салат «лолароссо», оливковое масло) |
|
|
|
|
|
|
250 |
Соленья |
|
|
|
(букет из маринованного перца, черемши, слабо соленых огурцов, помидор, чесночка) |
|
|
|
|
|
|
120 |
Рулетики из баклажанов |
|
|
|
(баклажаны фаршированные грецким орехом и брынзой «Фета») |
|
|
|
|
|
|
50 |
Маслины, оливки |
|
|
|
|
|
|
100 |
Лимон |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
200 |
Салат «Цезарь» с курицей,
хрустящими гренками с сыром «Пармезан» |
|
|
|
|
|
|
200 |
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками,
хрустящими гренками с сыром «Пармезан» |
|
|
|
|
|
|
120 |
Салат из куриных грудок с овощами и черносливом |
|
|
|
|
|
|
120 |
Салат с говядиной, отварными овощами и шампиньонами |
|
|
|
|
|
|
200 |
Салат «Греческий» |
|
|
|
(нарезка свежих овощей с брынзой «Фета») |
|
|
|
|
|
|
200 |
Салат «Айзберг» с тунцом, сельдереем, помидорами, заправленный оливковым маслом |
|
|
|
|
|
|
130 |
«Тигровые креветки с рукколой» |
|
|
|
|
|
|
270 |
Салат из утки с апельсином,
грейпфрутом, черри |
|
|
|
|
|
|
200 |
«Авокадо с креветками»,
соус «коктейль» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100 |
Жульен из морепродуктов |
|
|
|
|
|
|
100 |
Жульен из свежих шампиньонов
под шапкой сыра |
|
|
|
|
|
|
100 |
Жульен куриный под шапкой сыра |
|
|
|
|
|
|
110/60 |
Тигровые креветки, жаренные на шпажках |
|
|
|
|
|
|
140 |
Мешочек из блинчика, фаршированный сёмгой |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
180.100 |
Медальоны из свинины, запеченные в мясном соусе |
|
|
|
|
|
|
150 |
«Мастадонт» (стэйк из говядины с фасолью) |
|
|
|
|
|
|
150.70 |
Утка, жаренная с яблоками и апельсинами |
|
|
|
|
|
|
160 |
Филе дорадо с креветочным соусом |
|
|
|
|
|
|
200.60 |
Стэйк из семги с икорным соусом |
|
|
|
|
|
|
300 |
«Граальская форель» |
|
|
|
(форель, фаршированная грибами и цуккини) |
|
|
|
|
|
|
180.60 |
Стэйк из говядины в соусе «Бальзамик» |
|
|
|
|
|
|
200 |
Филе курицы с соусом из ананаса |
|
|
|
|
|
|
200
200
210
|
Корейка ягненка
Свинина на кости
Корейка теленка
|
|
|
|
|
|
|
120 |
Рис «Басмати» |
|
|
|
|
|
|
120 |
Картофель, запеченный с сыром |
|
|
|
|
|
|
120 |
Картофель «Айдахо» |
|
|
|
|
|
|
120 |
Овощной рататуй |
|
|
|
|
|
|
120
120 |
Овощи гриль
Картофельное пюре |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 кг |
Ваза с фруктами |
|
|
|
|
|
|
250/50 |
Фруктовый салат с ликёром и сливками |
|
|
|
|
|
|
1 кг |
Торт на заказ |
|
|
|
|
|
|
130 гр |
Пирожные в ассортименте
«Вишнёвое со взбитыми сливками», «Трюфель», «Карамельное» |
|
|
|
|
|
|
120 гр |
Мороженое в ассортименте
|
|
|
|
|
|
|
|
Севрюга с раками
Нога ягненка |
|
|
|
3-4 кг |
Осетрина на зеркальном блюде |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,5-2 кг |
Судак на зеркальном блюде |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 кг |
Севрюга на зеркальном блюде |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,5-2 кг |
Щука на зеркальном блюде |
|
|
|
|
|
|
|
|
2-3 кг |
Поросенок молочный в яблоках |
|
|
|
|
|
|
|
|
2-2,5 кг |
Утка с черносливом и яблоками |
|
|
|
|
|
|
|
|
3-4 кг |
Гусь с яблоками |
|
|
|
|
|
|
|
|
6-8 кг |
Ягнёнок , запечённый целиком |
|
|
|
|
|
|