|
|
Рекомендуемые блюда
|
|
| Холодные мясные закуски |
| Мясное ассорти 50/50/50/50/50/50г
Язык говяжий, буженина, куриный рулет, рулет из свинины, бастурма, холодец |
290 |
| Бастурма из говядины 100г
|
105 |
| Молчание телят 100г
Отварный телячий язык с хреном |
105 |
| Молчание ягнят 120г
Отварные языки ягнят |
115 |
| Буженина из говядины с чесноком 100г
|
105 |
| Буженина свиная с чесноком 100г
|
95 |
| Рулет из свинины с начинкой 100г
|
107 |
| Рулет из телятины с начинкой 100г
|
110 |
| Паштет из телячьей печени 100г
|
70 |
| Язык телячий жареный с чесноком 100г
|
105 |
| Холодец из телячьих языков 100/50г
|
70 |
| Холодец из говядины 100/100г
|
70 |
| Холодные рыбные закуски |
| Ассорти рыбное 100/100/100г
Осетр холодного копчения, Осетр горячего копчения, семга слабосоленая |
390 |
| Икра черная с маслом 20/20г
|
320 |
| Икра красная с маслом 30/20г
|
200 |
| Семга слабосоленая 100г
|
155 |
| Балык холодного копчения 100г
|
137 |
| Осетр горячего копчения 100г
|
126 |
| Креветки "Коктейль" 100/50г
|
150 |
| Филе сельди с отварным картофелем 100/50г
|
95 |
| Холодные закуски из птицы |
| Куриный рулет 100г
|
110 |
| Куриный сюрприз 100г
Куриный фарш, запеченный с чесноком |
115 |
| Холодец куриный 100/50г
|
50 |
| Холодные блюда из птицы
|
- |
| Курица Лявянги 650г
Фаршированная орехами |
298 |
| Перепела Лявянги 2шт.
Фаршированные орехами |
345 |
Овощи и холодные овощные блюда
| Овощное ассорти 200г
Помидоры, огурцы, болгарский перец |
150 |
| Зелень свежая в ассортименте 100г
|
120 |
| Свежий острый перец 20г
|
50 |
| Баклажаны жареные с ореховой начинкой 150г
|
130 |
| Баклажаны жареные с овощами 150г
|
120 |
| Фасоль зеленая, с чесноком, помидорами и зеленью 150г
|
130 |
| Лобио с орехами 150г
|
130 |
| Икра из баклажан 150г
|
148 |
| Соленья в ассортименте 200г
|
120 |
| Малосольные огурцы 150г
|
120 |
| Терен маринованный 150г
|
120 |
| Грибы маринованные 150г
|
120 |
| Маслины 150г
|
87 |
| Оливки 150г
|
87 |
| Лимон 50г
|
30 |
| Кисломолочные продукты |
| Сырное ассорти 100/100/100г
Брынза, Чечил, Голландия |
240 |
| Сыр овечий "Мотал" 100г
|
120 |
| Сыр Брынза 100г
|
80 |
| Сыр Чечил 100г
|
90 |
| Сыр Голландский 100г
|
100 |
| Айран 200мл
|
40 |
| Овдух 250мл
|
60 |
| Мацони по-домашнему 200мл
|
50 |
| Молоко 200мл
|
20 |
| Сметана 100г
|
30 |
| Масло сливочное 50г
|
20 |
Салаты
| Салат из говяжьих языков 200г
Язык отварной, свежие огурцы, соленые огурцы, сыр 'Гауд', соус, майонез |
140 |
| Салат из телячьей вырезки 200г
Телячья вырезка, морковь отварная, огурцы свежие, огурцы соленые, лук зеленый, укроп, майонез |
140 |
| Салат "Берлинский" 200г
Грибы маринованные, свежие помидоры, лук репчатый, сельдерей, кукуруза, майонез, соус |
115 |
| Салат "Гурман" 200г
Салат Летук, грибы жареные, ананас, соус миндальный |
140 |
| Салат "Тай" 200г
Тигровые креветки, кальмары, лист салата, соус острый |
163 |
| Салат "Золотой" 200г
Семга слабосоленая, брокколи, красная фасоль, морковь отварная, яйцо, соус кунджутовый |
163 |
| Салат "Флагуре" 200г
Утиная печень, лист салата, персик, груша, ананас, соус базаликовый |
240 |
| Салат "Пирамида" 200г
Ветчина, сыр Гауд, свежие огурцы, соленые огурцы, гранат, соус миндальный |
148 |
| Салат "Кальмар" 200г
Кальмар отварной, грибы жареные, яйцо отварное, кукуруза, майонезный соус |
135 |
| Крабовый салат 200г
Крабы, свежие огурцы, яйцо отварное, фасоль красная, укроп, майонезный соус |
198 |
| Салат "Цезарь" с курицей 200г
|
185 |
| Салат "Цезарь" с семгой 200г
|
195 |
| Салат "Цезарь" с креветками 200г
|
198 |
| Салат "по-домашнему" 200г
Рубленная свинина, овощи заправленные сметаной, маслом и майонезом |
120 |
| Салат "по-гречески" 200г
Листья салата, сыр Фета, маслины, гренки под соусом |
170 |
| Салат "Грибной" 200г
Шампиньоны с луком, с зеленью |
138 |
| Салат "Свекольный" 200г
Свекла с грецким орехом под майонезом |
115 |
| Салат "Оливье" 200г
|
116 |
| Винегрет 200г
|
80 |
| Салат "Индия" 200г
Рис отварной, ананас, вырезка телятины, кукуруза под соусом |
149 |
Горячие закуски
| Кутаб с мясом 1шт.
|
25 |
| Кутаб с зеленью 1шт.
|
25 |
| Кутаб с сыром 1шт.
|
25 |
| Кутаб с тыквой 1шт.
|
25 |
| Сулугуни жареный 100г
|
87 |
| Жульен с грибами 100г
|
87 |
| Жульен с курицей 100г
|
87 |
| Баклажаны с орехами 150г
|
118 |
| Кюкю с зеленью 150г
|
143 |
| Тара по-бакински 150г
|
120 |
| Хачапури по-аджарски 300г
|
75 |
| Хачапури 300г
|
68 |
| Яичница из двух яиц с помидорами 50/40/20г
|
77 |
| Яичница из трех яиц 120г
|
48 |
| Блины |
| Блинчики с мясом 150г
|
90 |
| Блинчики с творогом 150г
|
90 |
| Блинчики с курицей и рисом 150г
|
90 |
| Блинчики с семгой 150г
|
90 |
| Блинчики с икрой зернистой 100/20г
|
350 |
| Блинчики с икрой лососевой 100/20г
|
200 |
| Блинчики с грибами 150г
|
90 |
| Блинчики с джемами в ассортименте 150г
|
90 |
| Блинчики со свежими фруктами 150г
|
110 |
Первые блюда
| Солянка рыбная 300г
|
147 |
| Борщ с мясом и сметаной 300г
|
78 |
| Суп лапша с курицей 300г
|
78 |
| Суп кремовый грибной с гренками 300г
|
117 |
| Дюшпяря 250г
|
117 |
| Суп Питии 300г
|
117 |
| Кюфта-Бизбаш 250г
|
99 |
| Суп Харчо 300г
|
79 |
| Парча Бозбаш 300г
|
115 |
| Довга 250г
|
55 |
| Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Стерлядь Лявенги 1000г
|
1800 |
| Стерлядь отварная охлажденная 750г
|
1500 |
| Сабзи говурма из осетрины 170г
|
250 |
| Форель запеченная с беконом под креветочным соусом 350г
|
600 |
| Креветки 200г
|
300 |
| Севрюга-Лявенги 1000г
|
1800 |
| Белума духовая 300г
|
450 |
| Семга в мешочке 250г
|
300 |
| Осетрина жареная 170г
|
250 |
| Осетрина по-монастырски 170/30г
|
270 |
| Осетрина отварная 170г
|
250 |
| Бухлама из осетрины по-кавказки 170г
|
270 |
| Осетрина "Бакинский бульвар" 140/60г
|
290 |
| Семга жареная 170г
|
195 |
| Семга отварная 170г
|
195 |
| Форель жареная 170г
|
129 |
| Форель отварная 170г
|
129 |
| Карп жареный 170г
|
110 |
| Судак жареный 170г
|
130 |
| Тихий омут (от шефа) 150/100г
Осетр, семга, судак с рисом |
265 |
| Вторые мясные блюда |
| Вырезка по-французски 170г
|
190 |
| Вырезка по-царски 170г
|
185 |
| Мясо по-восточному 200г
|
193 |
| Телятина по-домашнему 170г
|
186 |
| Лангет 170г
|
178 |
| Телятина по-строгановски 170г
|
182 |
| Телятина рубленая натуральная 170г
|
176 |
| Телятина по-монастырски 170г
|
190 |
| Телятина по-купечески 170г
|
194 |
| Фиттучино с телятиной 150/100г
|
183 |
| Эсколоп из свинины 200г
|
172 |
| Жаркое по-азербайджански 150/100/50г
|
180 |
| Гуляш 170г
|
171 |
| Хинкали по-азербайджански 200/200г
|
140 |
| Хинкали Грузинские 1шт.
|
25 |
| Ярпаг долмасы 250г
|
141 |
| Кялам долмасы 250г
|
133 |
| Долма овощная 250г
|
150 |
| Джыз-баз с бараньими внутренностями 250г
|
117 |
| Аджаб сандал 250г
|
131 |
| Сандж Усту 250г
|
135 |
| Грибы жареные с картошкой и луком 200г
|
98 |
| Сабза ковурма 200г
|
136 |
| Жаркое в горшочке 300г
|
157 |
| Това кебаб 300г
|
108 |
| Казан кебаб 250г
|
108 |
| Белая магия 250г
|
124 |
| Соютма 300г
|
120 |
| Хашпама 200/100г
|
140 |
| Гюрзя 250г
|
110 |
Вторые блюда из кур
| Цыплята табака 250г
|
105 |
| Перепелки табака 2шт.
|
175 |
| Цветок Граната 150/60г
Куриное филе обжаренное с грибами, луком и гранатом |
155 |
| Курина отбивная 130г
|
100 |
| Шницель куриный 130г
|
90 |
| Филе куриное, жареное с черносливом 150г
|
105 |
| Крылья куриные, фаршированные грибами, соус острый 150г
|
115 |
| Чихиртма 270г
|
105 |
| Рулет куриный под зеленым соусом 150г
|
115 |
| Котлета по-киевски 150г
|
115 |
| Спагетти с курицей 150/100г
|
135 |
| Куриные потроха по-домашнему 200г
|
85 |
| Котлеты "Гранат" с зеленым листом 200г
|
135 |
| Стейки |
| Стейк из телятины 200/100г
Корейка с гарниром |
250 |
| Стейк из свинины 200/100г
Корейка с гарниром |
240 |
| Стейк из баранины 200/100г
Картофель фри |
250 |
| Стейк из кур 200/100г
Грудки, гарнир Гаргона |
200 |
| Стейк из осетрины 200/100г
Гарнир дикий рис |
280 |
| Стейк из семги 200/100г
Бабочка, гарнир Гаргона |
270 |
| Стейк из страуса с жареным картофелем и грибами 200/100г
|
295 |
Шашлыки на углях
| Шашлык из свиной корейки 170г
|
135 |
| Шашлык из форели 145г
|
165 |
| Шашлык из осетрины 170г
|
215 |
| Шашлык из осетрины "Гранат" 185г
|
250 |
| Шашлык из семги 180г
|
185 |
| Шашлык из белого мяса 160г
|
125 |
| Шашлык из почек 125г
|
125 |
| Шашлык из курдюка 140г
|
125 |
| Ассорти 200г
|
185 |
| Шашлык из баклажан 80г
|
50 |
| Шашлык из овощей 80г
|
90 |
| Шашлык из болгарского перца 80г
|
90 |
| Шашлык из острого перца 20г
|
40 |
| Шашлык из грибов 70г
|
45 |
| Люля-кебаб из страуса 170г
|
135 |
| Люля-кебаб из осетрины 170г
|
175 |
| Люля-кебаб из курятины 150г
|
110 |
| Люля-кебаб из индейки 155г
|
140 |
| Люля-кебаб из картофеля 150г
|
50 |
| Люля-кебаб из баранины 145г
|
130 |
| Шашлык из курицы 155г
|
95 |
| Шашлык из индейки 165г
|
115 |
| Шашлык из перепелки 170г
|
130 |
| Шашлык из телятины 155г
Мякоть |
125 |
| Шашлык из телятины 155г
Вырезка |
150 |
| Шашлык из телятины 180г
Корейка |
145 |
| Шашлык из баранины 150г
Мякоть |
125 |
| Шашлык из баранины 200г
Корейка |
145 |
| Шашлык из баранины 170г
Семечка |
105 |
| Хан-кебаб по-кавказски 170г
|
105 |
| Султан-кебаб 200г
|
125 |
| Шашлык из печени с курдюком 160г
|
105 |
| Шашлык из свинины 170г
Мякоть |
125 |
| Шашлык из страуса 165г
|
120 |
Пловы
| Плов сабзи говурма 150/50г
|
105 |
| Плов туршу говурма 150/50г
|
144 |
| Плов ширин с каштанами
На 4 человека |
650 |
| Плов с перепелами
На 4 человека |
750 |
| Плов с фазаном
На 4 человека. По заказу |
1500 |
| Плов с курицей
На 4 человека |
720 |
| Блюда на заказ |
| Индейка с начинкой 1шт.
|
2000 |
| Фазан, жареный по-домашнему 1шт.
|
1100 |
| Гусь с начинкой 1шт.
|
1400 |
| Утка с начинкой 1шт.
|
900 |
| Перепелка с начинкой 2шт.
|
225 |
| Поросенок с начинкой
Цена договорная |
- |
| Осетр 1кг
|
1050 |
| Стерлядь, начиненная орехами 1кг
|
1600 |
| Рулет куриный под зеленым соусом 150г
|
115 |
| Ягненок 1шт.
|
4500 |
Гарниры
| Картофель запеченный 200г
|
60 |
| Картошка корзинка с овощами 200г
|
60 |
| Картофель фри 100г
|
40 |
| Картофель по-домашнему с луком 100г
|
50 |
| Картофель пюре 100г
|
30 |
| Картофель гаргона слоями с грибами 100г
|
50 |
| Рис пилав с овощами 150г
|
35 |
| Овощи на гриле 150г
|
50 |
| Дикий рис 100г
|
40 |
| Гречка отварная 150г
|
25 |
| Крокеты 100г
|
40 |
| Цветная капуста жареная во фритюре 100г
|
40 |
| Соусы, приправы |
| Соус "Наршараб" 70г
|
30 |
| Соус "Аджика" 70г
|
30 |
| Соус "Ткемали" 70г
|
30 |
| Соус "Майонез" 70г
|
30 |
| Соус "Хрен" 70г
|
20 |
| Хлеб |
| Лаваш тонкий 60г
|
10 |
| Хлеб ржаной 70г
|
30 |
| Лепешка домашняя тандыр 70г
|
30 |
Десерт
| Варенье в ассортименте 100г
|
40 |
| Ляб-ляби орехи в ассортименте 150г
|
50 |
| Мороженное в ассортименте 150г
|
70 |
| Ананас 1шт.
|
200 |
| Фрукты в ассортименте 1200г
|
220 |
| Фруктовый десерт-салат 250г
|
110 |
| Гранат очищенный 75г
|
150 |
| Блины со свежими фруктами 3шт.
|
90 |
| Восточные сладости
|
- |
| Пахлова 1шт.
|
85 |
| Шакарбура 1шт.
|
85 |
| Ката Ереванская 1шт.
|
85 | | | | | | | | | | |
|
|
|
|
Условия доставки