| Холодные закуски |
| Копченый норвежский лосось 130/60г
|
228.48 |
| Карпаччо GOODMAN из говядины 75/30г
|
257.04 |
| Паштет из куриной печени с фуа-гра 100/40г
|
214.2 |
| Сырная тарелка 180/100г
|
299.88 |
| Тарелка итальянских деликатесов 30/30/30г
Салями, брезаола, прошутто |
257.04 |
| Устрицы 6 шт.
|
599.76 |
| Устрицы 12 шт.
|
1113.84 |
| Салаты |
| GOODMAN рекомендует! Салат с обжаренными белыми грибами и тыквенным маслом 115г
|
314.16 |
| + брезаола 30г
|
57.12 |
| + прошутто 30г
|
57.12 |
| Свежие огурцы и спелые томаты с оливковым маслом и зеленью 400г
|
242.76 |
| Зеленый микс-салат 105г
|
228.48 |
| Томат-Моцарелла 280г
|
285.6 |
| Салат "Цезарь" с курицей 225г
|
228.48 |
| Горячие закуски |
| Куриные крылья 6 шт.
|
257.04 |
| Куриные крылья 9 шт
|
385.56 |
| Чесночные гренки со сладкими томатами, беконом и базиликом 3 шт.
|
214.2 |
| Тигровые креветки GOODMAN c томатами, чесноком и травами 8 шт.
|
456.96 |
| Закуски под водку |
| Ассорти из солений 360г
|
114.24 |
| Гренки с селедкой 120г
|
142.8 |
| Супы |
| Томатный суп с морепродуктами (креветки, гребешки, мидии, палтус) 360мл
|
342.72 |
| Суп из белых грибов и шампиньонов со сливками 250мл
|
199.92 |
| Суп с телячьей грудинкой и картофелем 370мл
|
228.48 |
| Горячие блюда |
| "Рибай" стейк (сырое) 400г
Австралия / США. Зерновой откорм.
Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный. Рекомендуемая степень прожарки – medium |
828.24 |
| Свиная котлета GOODMAN на двух ребрах. ЛУЧШАЯ В ГОРОДЕ! (сырое) 540г
Германия
Это сочная, ароматная, нежная корейка |
685.44 |
| "Нью-Йорк" стейк (сырое) 350г
Аргентина. Травяной откорм.
Говяжий стейк из поясничной части.
Рекомендуемая степень прожарки – medium rare |
799.68 |
| Филе-миньон (сырое) 250г
Аргентина. Травяной откорм.
Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки – то есть самое нежное и постное мясо.
Рекомендуемая степень прожарки – medium rare |
799.68 |
| Мясная сковорода GOODMAN с овощами-гриль 510г
Аргентинская вырезка с овощами, обжаренными на гриле, с мексиканскими лепешками, соусом Гуакамоле, сметаной и тертым сыром. Подается на раскаленной сковороде |
599.76 |
| Свиное Оссо Буко 380/50г
Для этого блюда используется нижняя часть ноги - без кожи, без жира, только мясо на косточке. Запекается с ароматными травами и овощами |
514.08 |
| Корейка ягненка (400-700 гр.) за 100г
Австралия
Целая корейка ягненка, обжаренная на гриле. Сервируется свежим розмарином.
Рекомендуемая степень прожарки – medium |
214.2 |
| Свиные ребра по рецепту Goodman 600г
Фирменный рецепт – свиные ребра-гриль в маринаде из меда, соевого соуса и бальзамического уксуса |
628.32 |
| Ножка ягненка с розмариновым соусом 220/40г
Голень ягненка, тушенная с овощами и красным вином. Подается с соусом из свежего розмарина |
542.64 |
| Шницель из куриной грудки 180г
|
299.88 |
| Свиные колбаски - гриль 4 шт.
Колбаски в натуральной оболочке, из отборной свинины с добавлением лука и специй |
428.4 |
| К каждому горячему блюду соус на Ваш выбор:
'Горчичный', 'Перечный', 'Грибной' и наш фирменный - GOODMAN (один - бесплатно, каждый последующий соус за 1.50) |
- |
Наши фирменные бургеры лучшие в Москве!
| Мы делаем их из отборной говядины, подаем с картофельными дольками, томатами, листьями салата, маринованными огурцами, луком, кетчупом и майонезом
|
- |
| Бургер GOODMAN 250 (сырое) 360г
|
357 |
| Бургер GOODMAN с беконом 250 (сырое) 410г
|
385.56 |
| Бургер GOODMAN c баклажаном и сыром "Фета" 250 (сырое) 470г
|
385.56 |
| Бургер GOODMAN с яичницей 250 (сырое) 405г
|
385.56 |
| Бургер Premier - GOODMAN с жареными грибами, сыром и луковыми кольцами 250 (сырое) 425г
|
414.12 |
| GOODMAN рекомендует 4 степени прожарки стейков:
|
- |
| Rare (обжаренный снаружи, красный внутри, t 55)
|
- |
| Medium rare (стейк с кровью, красно-розовый внутри, t 58)
|
- |
| Medium (среднепрожаренный стейк, розовый, t 61) - наиболее популярная степень прожарки
|
- |
| Medium well (почти прожаренный стейк, светло-розовый, t 65)
|
- |
| Well done (максимально прожаренный стейк, t 70) - GOODMAN не рекомендует
|
- |
| Горячие блюда из мяса, приготовленные на углях
|
|
GOODMAN`s XXXL Special
|
| "Ковбой" стейк (сырое) 700г
Австралия / США. Зерновой откорм.
Мраморное мясо категории prime. Стейк из реберной части на кости.
Рекомендуемая степень прожарки – medium |
1570.8 |
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
| Стейк из лосося 220/60г
|
628.32 |
| Тигровые креветки GOODMAN c томатами, чесноком и травами 12шт.
|
685.44 |
| Стейк из палтуса 340/85г
|
628.32 |
| Гарниры |
| Картофель, жареный с белыми грибами 250г
|
142.8 |
| Овощи-гриль 200г
|
171.36 |
| Картофельное пюре c сыром Рокфор 250г
|
114.24 |
| Шпинат со сливками 200г
|
142.8 |
| Молодой стручковый горошек с розмарином и чесноком 150г
|
228.48 |
| Салат из сладких томатов с красным луком 270г
На выбор: с базиликом или кинзой |
214.2 |
| Картофельные дольки фри 200г
|
114.24 |
| Жареные лисички 160г
|
257.04 |
| Паста |
| Лингвини с овощами-гриль 450г
|
357 |
| Лингвини c белыми грибами и шампиньонами 450г
|
456.96 |
Десерты
| Яблочный пирог с шариком ванильного мороженого 160/50г
|
142.8 |
| Чизкейк "Нью-Йорк" 100г
|
142.8 |
| Чизкейк GOODMAN 220г
|
199.92 |
| Морковный торт 130г
|
185.64 |
| Мороженое (3 шарика) 150г
|
142.8 |
| Сорбет (3 шарика) 150г
|
142.8 |
| Свежие фрукты 400/200г
Ананас или клубника |
228.48 |
| Бизнес-ланч 12 у.е. |
| С 12.00 до 16.00
|
| на Ваш выбор:
|
- |
| Салат + горячее блюдо
|
- |
| Cуп + горячее блюдо
|
- |
| Салаты |
| Свежие огурцы и спелые томаты с оливковым маслом и зеленью 400г
|
- |
| Салат \"Цезарь\" с курицей 225г
|
- |
| Зеленый микс-салат 105г
|
- |
| Супы |
| Суп из белых грибов и шампиньонов со сливками 250мл
|
- |
| Суп с телячьей грудинкой и картофелем 370мл
|
- |
| Горячие блюда |
| Бургер GOODMAN 250 (сырое) 360г
|
- |
| Лингвини с овощами-гриль 450г
|
- |
| Шницель из куриной грудки 180г + гарнир на Ваш выбор
|
- |
| Колбаски - гриль 2 шт. + гарнир на Ваш выбор
|
- |
| Бефстроганов 210г + гарнир на Ваш выбор
|
- |
| Гарниры |
| Овощи-гриль 200г
|
- |
| Картофельное пюре c сыром Рокфор 250г
|
- |
| Картофельные дольки фри 200г | | |
|
| |
Условия доставки