|
|
Рекомендуемые блюда
|
|
| Блюда на мангале |
| Кафта 200/100г
Смесь говяжьего и бараньего фарша с петрушкой и луком, жаренная на углях |
330 |
| Касталета баранья 200г
Кусочки бараньей вырезки с косточкой, жаренные на углях |
600 |
| Касталета из свинины 200г
Кусочки свиной вырезки с косточкой, жаренные на углях |
450 |
| Кусочки нежной телятины, жаренные на углях со специями 200г
|
370 |
| Кусочки нежной баранины, жаренные на углях со специями 200г
|
480 |
| Шашлык-ассорти 300г
Шеш-тук, люля-кебаб, шашлык из говядины |
470 |
| Перепела, жаренные на углях 250г
Перепела, специи |
450 |
| Бегданам, жаренный на углях 200г
Бараньи яйца в чесночно-лимонном или остром соусе |
360 |
| Шеш-таук 200/100/20г
Кусочки нежного куриного филе, жаренные на углях со специями. Подаются с чесночным соусом |
340 |
| Дажаж-Мусахаб 200/100/20г
Сочное мясо курицы без костей, приготовленное на мангале |
340 |
| Шашлык из курицы по-китайски 200г
Нежные кусочки куриного филе с грибами, болгарским перцем и помидорами, жаренные на углях |
340 |
| Шеш-таук белый 200/100/20г
Кусочки нежного куриного филе с белым перцем, жаренные на углях со специями. Подается с чесночным соусом |
340 |
| Куриные крылышки, жаренные на углях 200г
|
300 |
| Печень баранья, жаренная на углях 200г
|
300 |
| Кебби на мангале 200г
Жаренные на мангале мясные биточки с припущенной кукурузой, фаршированные говядиной или бараниной, луком и кедровыми орешками |
200 |
| Кебаб корфали 250г
|
360 |
| Кебаб куриный 200/100г
Филе куриных грудок с луком, жаренные на углях |
330 |
| Кебаб хаш-хаш 250г
Фарш, чеснок, петрушка, перец острый. Подается на жареных помидорах |
360 |
| Филе осетрины, жаренное на углях 200г
|
450 |
| Филе семги, жаренное на углях, с голландским соусом 200г
|
400 |
| Карп, жаренный на углях со специями 200г
|
300 |
| Форель, жаренная на углях со специями 250г
|
420 |
| Морской волк (Сибас) 250г
Жаренный на углях со специями |
420 |
| Блюдо султана 350г
Рыба дорадо, жаренная на углях с зеленью |
480 |
| Тигровые креветки, жаренные на углях 200г
|
720 |
| Шашлык султана (ассорти)
Касталета 100г
Кебаб 125г
Шеш-таук 100г
Бараньи яйца 100г
Телятина 100г
Баранина 100г
Печень баранья 100г |
1100 |
| Шашлык из морепродуктов (ассорти)
Тигровые креветки 100г
Филе семги 100г
Осетрина 100г |
600 |
Ливанские холодные закуски
| Хоммус 200/30г
Протертый нут (белый горох) с кунжутной пастой и оливковым маслом |
110 |
| Хоммус "Бейрути" 200/30г
Протертый нут (белый горох) с кунжутной пастой, помидорами, луком, зеленью |
120 |
| Бабагануж 200/30г
Баклажаны, печенные на углях, помидоры, лук, зелень, оливковое масло |
145 |
| Долма из овощей 200г
Свежая зелень, помидоры, рис, лук, запеченные в виноградных листьях |
110 |
| Лабни 160/30г
Домашний творог с оливковым маслом |
100 |
| Лабни по-ливански 160/30г
Домашний творог, чеснок с сушеной мятой и оливковым маслом |
110 |
| Шанклиш обычный 100г
Домашний творог с луком и помидорами |
160 |
| Шанклиш острый 100г
Домашний творог с луком и помидорами, специи |
160 |
| Бамья бильзет 200г
Тушеные бамья, помидоры, лук, чеснок |
145 |
| Фасоль бильзет 200г
Белая фасоль, лимонно-чесночный соус |
120 |
| Хамра с грецким орехом 200г
Грецкие орехи, кунжутная паста, томатная паста, красный сладкий перец |
145 |
| Киби Наи 150г
Мясо сырое, пшеница, лук, приправы |
240 |
| Домашний ливанский сыр 150г
|
180 |
| Рыба "по-бейрутски" 150г
Рыбное филе с ливанским соусом |
145 |
| Санасель 100/25г
Говяжий спинной мозг, тушенный в масле с лимонно-чесночным соусом |
240 |
| Мозги отварные 140/25г
Отварные бараньи мозги под чесночно- лимонным соусом |
300 |
| Мутабаль 160/40г
Баклажаны, печенные на углях с кунжутной пастой в оливковом масле |
145 |
Ливанские горячие закуски
| Сужук 150г
Острые колбаски из рубленой говядины с чесноком |
240 |
| Маканек 200г
Домашние колбаски из жареного говяжьего фарша с чесноком, луком, кинзой, приправами под соусом |
180 |
| Лягушачьи лапки 300г
Лягушачьи лапки, обжаренные в масле, с чесноком, кинзой и лимоном |
420 |
| Араис 200г
Лепешки с фаршем |
300 |
| Фуль 200г
Черные бобы в чесночно-лимонном соусе с оливковым маслом и гарниром из свежих овощей с оливками |
180 |
| Хоммус с мясом 300г
Нут (белый горох), протертый с кунжутной пастой. Подается с нежнейшими кусочками баранины в соусе |
190 |
| Крылышки жареные 150г
Куриные крылышки, жаренные во фритюре |
240 |
| Кебби с мясом 200г
Жареные мясные биточки с припущенными зернами пшеницы, с начинкой из фарша (на ваш выбор - говяжий или бараний), лука и кедровых орешков |
150 |
| Самбусик со шпинатом 200г
Домашние арабские пирожки со шпинатом |
120 |
| Самбусик с сыром 200г
Домашние арабские пирожки с сыром |
120 |
| Самбусик с мясом 200г
Домашние арабские пирожки с мясом |
120 |
| Свиха 200г
Пирожки с мясом и помидорами |
120 |
| Фаляфель 200г
Горох, чеснок, лук, специи |
300 |
| Поджарка из бараньей печени 200г
Баранья печень, жаренная с чесноком и специями |
240 |
| Бегданам 100/20г
Бараньи яйца в чесночно-лимонном или остром соусе |
360 |
| Шаурма куриная 250г
Салат, помидоры, огурцы, чеснок, соус 'Тар-тар' |
250 |
| Шаурма мясная 250г
Салат, помидоры, огурцы, чеснок, соус 'Тар-тар' |
250 |
| Араис острый 200г
Лепешки с фаршем и специями |
300 |
| Фуль по-деревенски 200г
Черные бобы в чесночно-лимонном соусе с кунжутной пастой |
180 |
| Хоммус Белила 200г
Хоммус с чесноком, перцем, кардамоном, оливковым маслом и кедровыми орешками |
110 |
| Самбусик Султан 200г
Домашние арабские пирожки с тыквой |
150 |
| Самбусик морской 200г
Домашние арабские пирожки с рыбой, креветками и сыром |
150 |
| Мозги Панэ 140/25г
Отварные бараньи мозги под чесночно-лимонным соусом |
350 |
| Пицца 200г
Перец болгарский, томатный соус |
120 | | | |
Меню суши
|
|
| Суши |
| Сяке – лосось
|
110 |
| Ика – кальмар
|
110 |
| Хамачи – лакедра желтохвостая
|
130 |
| Симесаба – макрель
|
100 |
| Ама эби – сладкая креветка
|
130 |
| Тако – осиминог
|
130 |
| Магура – тунец
|
130 |
| Тай – морской окунь
|
110 |
| Хотате – морской гребешок
|
120 |
| Эби – креветка
|
130 |
| Хоккигай – моллюск
|
130 |
| Унаги – угорь
|
130 |
| Кани – краб
|
120 |
| Тобика – икра летучей рыбы
|
130 |
| Икура – красная икра
|
130 |
| Чука – водоросли Чука
|
100 |
| Суши караи |
| Сяке карай – лосось в соусе спайс
|
160 |
| Магура карай – тунец в соусе спайс
|
170 |
| Тай карай – окунь в соусе спайс
|
170 |
| Хамачи карай – лакедра в соусе спайс
|
180 |
| Ика карай – кальмар в соусе спайс
|
160 |
| Хотате карай – морской гребешок в соусе спайс
|
170 |
| Кани карай – краб в соусе спайс
|
170 |
| Тако карай – осьминог в соусе спайс
|
180 |
| Суши кюри |
| Кюри сяке – лосось в соусе спайс
|
190 |
| Кюри матура – тунец в соусе спайс
|
200 |
| Кюри унаги – угорь в соусе спайс
|
210 |
| Кани сорадо – краб, авокадо в соусе спайс
|
200 |
| Роллы |
| Каппа маки – ролл с огурцом
|
- |
| Авокадо маки – ролл с авокадо
|
- |
| Сяке маки – ролл с лососем
|
30 |
| Текка маки – ролл с тунцом
|
50 |
| Ика маки ролл с кальмаром
|
40 |
| Тако маки – ролл с осьминогом
|
40 |
| Унаги маки – ролл с угрем, огурцом и кунжутом
|
80 |
| Тобика маки – ролл с икрой летучей рыбы
|
80 |
| Икура маки – ролл с красной икрой и лососем
|
80 |
| Калифорния ролл
Краб, авокадо, огурец, тобика, майонез |
300 |
| Эдо ролл
Тунец, лосось, авокадо, тобика |
300 |
| Идзу ролл
Лолло-россо, огурец, креветки, майонез |
300 |
| Дракон ролл
Краб, авокадо, тобика, угорь, кунжут |
380 |
| Канада ролл
Краб, авокадо, угорь, кунжут |
300 |
| Овара ролл
Краб, жареная кожа лосося, угорь, лосось, тунец, лакедра, авокадо |
360 |
| Готен ролл
Краб, лосось, авокадо, сыр 'Филадельфия' |
300 |
| Рибай ролл
Мраморное мясо, зеленый лук, тобика, стружка тунца |
300 |
| Ясай ролл
Лолло-россо, болгарский перец, огурец, помидор, авокадо, майонез |
220 |
| Нигири стейк
Лолло-россо, болгарский перец, зеленый лук, помидор, огурец, жареный лосось, кляр, соус спайс, красная икра |
350 |
| Шитаки ролл
Грибы шитаки |
200 |
| Филадельфия ролл
Краб, угорь, лосось, авокадо, сыр 'Филадельфия' |
300 |
| Эби темпура
Жареная креветка, огурец, соус спайс |
210 |
| Сашими |
| Сяке сашими
Лосось, Лолло-россо, дайкон, водоросли тасака, лимон |
220 |
| Магура сашими
Тунец, Лолло-россо, дайкон, водоросли тасака. лимон |
240 |
| Изумитай сашими
Окунь, Лолло-россо, дайкон, тасака, лимон |
220 |
| Тако сашими
Осьминог, Лолло-россо, дайкон, тасака, лимон |
240 |
| Унаги сашими
Копченый угорь, Лолло-россо, дайкон, тасака, лимон |
260 |
| Ика сашими
Кальмар, Лолло-россо, дайкон, тасака, лимон |
220 |
| Хамачи сашими
Лакедра желтохвостая, Лолло-россо, дайкон, тасака, лимон |
280 |
Ассорти
| Ассорти "Ети"
Суши сяке, суши магура, суши унаги, суши эби, суши ика, суши амаэби, суши симесаба, сяке ролл |
500 |
| Ассорти "Мамосо"
Сашими хамачи, сашими ика, сашими тако, дракон ролл, суши сяке, муши магура, суши эби, суши тако, суши симесаба, суши хокигай, суши унаги. суши ика, суши икура, суши кани |
1600 |
| Ассорти "Императорское"
Сяке сашими, магура сашими, хамачи сашими, тай сашими, калифорния ролл, суши сяке, суши магура, суши ика, суши эби, суши тако, суши симесаба, суши унаги, суши ама эби, суши хоккигай, суши икура, суши тобика, суши кани, кюри сяке, кюри магура, кюри унаги, кани сарада |
2650 |
| Десерты |
| Черная орхидея
Пудинг, ананас, голубика, клубника, шоколадная стружка |
400 |
| Кокосовый рай
Пудинг, манго, киви, клубника, кокосовая стружка |
400 | | |
|
|
|
|
Условия доставки