|
|
Рекомендуемые блюда
|
|
| Холодные закуски |
| Блинчики с семгой 80/100/20г
Блинчики, нежная семга, масло, лимон |
155 |
| Блинчики с кетовой икрой 80/25/20г
Блинчики, икра, масло, лимон |
145 |
| Икра кетовая дальневосточная с маслом 50/20г
Икра, лимон, масло, укроп |
260 |
| Рыбный натюрморт 35/35/35/35/20г
Семга, осетр горячего копчения, балык, икра красная, лимон, масло, латук, гранат |
330 |
| Мясная фантазия 40/40/40/40/20/10г
Рулет мозаика, рулет 'жар-птица', буженина пикантная, язык телячий, корнишоны, горчица |
210 |
| Карпаччо рыбное с шампиньонами 100/60/30г
Лосось, шампиньоны, латук, бальзамик, заправка |
185 |
| Помидор, фаршированный сырами с овощами "гриль" 220г
Помидор, виола, эдам, перец светофор, баклажаны, грецкие орехи |
175 |
| Помидоры с сыром "Фета" 100/75/70/15г
Помидоры с сыром Фетаки, заправленные грузинским соусом |
115 |
| Бастурма 200г
|
250 |
| Сыры "Интернациональ" 40/40/40/40/10/40г
Камамбер, бри, рокфор, моцарелла, грецкие орехи, виноград |
370 |
| Кавказская палитра сыров 50/50/30г
Сулугуни, брынза, чечил |
120 |
| Телячий язык с салатом "Черри" и хреном 80/55/15г
Телячий язык, помидоры черри, петрушка, салат айсберг, хрен, майонез |
125 |
| Малосольная сельдь с теплым картофелем и чесночными гренками 100/100/20г
Филе сельди, картофель, ржаные гренки, лук |
125 |
| Овощной букет 75/75/50/50/10г
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис |
125 |
| Ассорти из зелени
Кинза, тархун, перец, петрушка |
140 |
| "Грибочки из бочки" 240/50г
Моховики, маслята, опята, грузди, лисички |
140 |
| Русский разносол 275/15г
Соленые огурцы, малосольные помидоры, перец, черемша, квашеная капуста, чеснок, зелень, латук |
120 |
| Маслины, оливки 50/50г
|
70 |
| Лимон 100г
|
25 |
| Лаваш
|
17 |
| Салаты |
| "Рыбный деликатес" 290г
Картофель, огурцы свежие, огурцы соленные, морковь, осетрина копченная, креветки, соус, яйцо, икра кетовая, мидии киви, лимон |
240 |
| "Цезарь" 280г
На выбор: курица, лосось, айсберг, куриное филе, соус с анчоусами, каперсы, черри, пармезан, гренки |
225 |
| Венский салат 250г
Говядина, филе куриное, язык говяжий, маслята |
190 |
| Коктейль креветочный 250г
Креветки, маслины, огурцы, айсберг |
175 |
| "Оливье" с языком и раковыми шейками 290г
Картофель, морковь, огурец свежий, огурец соленный, яйцо, зеленый горошек, хвосты раков, язык говяжий, айсберг, перепелиные яйца, икра кетовая |
155 |
| "Греческий" 250г
Помидоры, огурцы, красный лук, перец, сыр брынза, лимонный сок, маслины |
160 |
| "Тибетский" 270г
Ростки сои, опята, куриное филе, маринованное в шампанском, латук, конкассе |
150 |
| Коктейль куриный с персиками 200г
Филе куриное, персики, соус коктейльный, петрушка |
100 |
Горячие закуски
| Мидии в сливочном соусе кара-лайт 200/20/80г
Мидии, осьминог, паприка, соус |
300 |
| Креветки 300г
Отварные или жаренные на выбор |
200 |
| Кальмары по-андалузски 220/70/15/15г
Кальмары, жаренные во фритюре с чесночным соусом |
150 |
| Куриные крылышки 250/50/50/30/30г
Куринные крылышки, соус дор-блю, соус чили, морковь, стебель сельдерея |
230 |
| Хачапури имеретинские 600г
|
205 |
| Грибное рагу в валоване 150/25г
|
125 |
| Баклажаны жаренные 145/5г
Баклажаны, чеснок, зелень |
110 |
| Сулугуни жареный 220г
|
125 |
| Брокколи в вине с сыром 150/20г
Брокколи, белое вино, пармезан |
90 |
| Моравская колбаска 150/250/50г
Сочная аппетитная колбаска, запеченная в печи. Подается на ажурной дощечке с квашеной капустой, обжаренным золотистым картофелем и вкуснейшим горчичным соусом |
180 |
| Кубинская колбаска 150/250/50г
Сочная аппетитная колбаска, запеченная в печи. Подается на ажурной дощечке с квашеной капустой, картофельными крокетами и 2-мя соусами: барбекю и горчичный |
185 |
| Мавританские колбаски 400/200/150/50г
Сочные запеченные баварские колбаски 2-х видов. Подается на ажурной дощечке с квашеной капустой, овощами и с соусами. Порция для компании из 2-3-х гостей |
430 |
| Закуска Гусарская 300/15/30г
Язык, запеченный под сыром с картофельным пюре |
170 |
| Шампинионы "Фуэлита" 250/20г
Обжаренные шампиньоны в сливочном соусе, бекон, болгарский перец |
130 |
| Мексиканец 150/100/30г
Мелко нарезанная куриная грудка в остром сливочном соусе с пестрым рисом |
120 |
| Баварские пивные шарики "Джаго" 160г
Картофельные шарики фри, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, подаются с соусом 'Чили' и сыром 'Пармезан' |
85 |
| Гренки "де Бург" 150г
Гренки, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, с чесноком и сыром 'Пармезан' |
50 |
| Супы |
| Лососина с креветками 250г
Лосось, креветки, сливки |
175 |
| Сырный суп 250г
Сыр Виола, горошек, фасоль зеленная |
135 |
| Борщ с гренками 315г
Говяжий язык, свекла, морковь, чесночные гренки |
75 |
| Солянка мясная сборная 250г
Язык отварной, свинина, сосиски, маслины |
125 |
| Суп "Гаспачо" 280г
Национальный испанский холодный суп на основе томатов |
130 |
Горячие рыбные блюда
| "Перепечина" с осетриной 220/50/20/25/5/70г
Осетрина, грибы, креветки, красная икра, слоеное тесто, сливочный соус |
410 |
| Форель "Метрдотель" 200/30г
Речная форель, фаршированная грибами, под сливочным соусом |
370 |
| Канной из форели 300г
Речная форель, семга, лимон, зелень петрушки |
400 |
| Семга жаренная 270г
Филе семги, икра красная, огурцы, лимон, зелень петрушки |
330 |
| "Морская жемчужина" 260/30/10г
Запеченная семга с отварным картофелем |
250 |
| Горячие мясные блюда |
| Свинина по-купечески 230/160/30/20г
Свиная корейка, яблоко, мед, ореховый ликер, сок яблочный |
330 |
| Корейка свиная по-сибирски 200/40/100г
Корейка на косточке с кедровыми орешками |
240 |
| Мясо по-шведски 240/50/20г
Вырезка говяжья, белые грибы, горчица дижонская, мед, яичный желток, соус деми-гласс |
380 |
| Бризоль по-барселонски 120/80/50/40/30г
Вырезка говяжья, яйцо, сыр гауда, грецкие орехи |
295 |
| Медальоны из говяжьей вырезки 300г
Говяжья вырезка, шампиньоны, помидоры, огурцы, зелень |
280 |
| Медальоны из свиной вырезки 300г
Свиная вырезка, сыр Виола, помидоры, огурцы, зелень |
200 |
| Пельмени в горшочке 200/25г
Соус на выбор |
145 |
| Свиная голень "Мюнхен" 500/200/50г
Ароматная рулька запеченная в печи с хрустящей корочкой. Подается на ажурной дощечке с квашеной капустой и картофельными крокетами |
550 |
| Говяжий стейк с креветками 250/40г
Говяжья вырезка, креветки тигровые, зелень петрушки |
220 |
| Ребро Адама 250/50г
Свиная корейка, шампиньоны, помидоры, огурцы, сыр Гауда, зелень |
240 |
Блюда на углях
| Шашлык из корейки ягненка 200г
|
450 |
| Шашлык из мякоти ягненка 200г
|
325 |
| Шашлык из свиной корейки 240г
|
250 |
| Шашлык из мякоти свинины 200г
|
200 |
| Шашлык из курицы 190г
|
130 |
| Осетрина на вертеле 200г
|
400 |
| Семга на вертеле 200г
|
350 |
| Форель на вертеле 280г
|
450 |
| Шашлык овощной 250г
|
175 |
| Картофель запеченный 150г
|
75 |
| Гарниры на выбор |
| Хрустящий картофель фри 150г
|
75 |
| Канадский картофель 150г
|
75 |
| Картофель отварной с укропом и маслом 150г
|
75 |
| Пестрый рис с овощами 150г
|
75 |
| Овощи, запеченные на гриле 175г
|
100 |
| Рататуй 150г
Овощи тушенные |
100 |
Десерты
| Штрудель с яблоками и орехами 175г
|
100 |
| Штрудель с яблоками и орехами 350г
|
200 |
| Банан по-африкански 350г
|
150 |
| Тирамису 150г
|
165 |
| Фруктовый салат 150г
|
95 |
| Смесь сладкая с орешками 100г
|
70 |
| Мороженое в ассортименте 100/15г
|
75 |
| Шоколад "Вдохновение"
|
50 |
| Шоколадный набор "Вернисаж"
|
400 |
| Жевательная пластинка | | | | | | |
|
|
|
|
Условия доставки